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11 de setembro de 2019
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Estabelecendo hábitos alimentares saudáveis para o regresso ás aulas
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Quando as crianças retornam para a aula, é também um momento adequado para retornar às práticas alimentares habituais. Durante as férias, existem muitas mudanças na rotina diária do dia-a-dia. Existem mudanças nas refeições, um aumento no consumo de alimentos e mudanças no plano nutritivo. Portanto, o início do ano letivo é o momento ideal para retomar hábitos saudáveis e retornar à dieta mediterrânea.
 
O planejamento adequado da alimentação dos pequenos pode ajudá-los a se adaptar melhor à rotina escolar. Como exemplo, o Eurest propõe estes 5 conselhos:

1. Comece o dia com um bom pequeno-almoço. Um pequeno-almoço inadequado ou insuficiente reduz o desempenho físico e intelectual das crianças em idade escolar e sua capacidade de concentração. O pequeno-almoço é geralmente uma das refeições que mais sofre com a mudança de horários, pois, com o retorno à escola, os inevitáveis “madrugadores” retornam. Se falta tempo e apetite para fazer um pequeno-almoço completo (laticínios, cereais e frutas) você pode almoçar no meio da manhã.




2. Conhecer o horário do recreio e planejar o almoço no meio da manhã corretamente é muito útil. É importante que as crianças em idade escolar façam um pequeno almoço durante a manhã para manter os níveis de glicose estáveis. No entanto, se esse almoço for muito abundante ou muito próximo à hora das refeições, você poderá saciá-los excessivamente e fazer as crianças chegarem sem apetite para a refeição do meio-dia. Para evitar isso, se o recesso estiver muito próximo da hora das refeições, um pedaço de fruta, suco, alguns biscoitos ou um pequeno lanche pode ser suficiente.

3. Escolha o lanche de acordo com as atividades extracurriculares de cada dia. As necessidades de energia das crianças em idade escolar variam de acordo com o nível de atividade. Nos dias de atividades esportivas, devemos oferecer um lanche mais consistente, como um sanduíche de carne magra ou queijo e suco ou produtos lácteos. Em dias sem atividade física, um pedaço de fruta ou suco será suficiente. Um lanche bem planejado pode evitar conflitos por falta de apetite durante o jantar.

4. No início, jantares leves, preparados de forma simples e com base em alimentos facilmente digeríveis (evitando alimentos gordurosos ou condimentados), favorecerão uma melhor reconciliação do sono e um bom descanso.

5. Uma dieta variada, rica em vegetais e frutas, peixe e legumes, com um consumo moderado de carnes e açúcares simples, juntamente com hidratação adequada, são essenciais. O período escolar é o momento ideal para estabelecer hábitos alimentares adequados.

Fonte e imagem: Eurest.

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