Para manter frutas e legumes em bom estado, é necessário um bom armazenamento. Abaixo, damos alguns conselhos úteis:
Acelga e outros vegetais de folhas verdes (como alface, espinafre, agrião, etc.) serão armazenados em uma tigela na geladeira com um pouco de umidade que podemos manter com papel de cozinha ou jogando gotículas de água distribuídas por toda a tigela.
O abacate dura mais tempo se os armazenarmos em um saco de papel e deixá-los à temperatura ambiente.
O alho deve ser mantido em local fresco e escuro.
O manjericão, o aipo, aspargos e brócolis podem ser colocados em um copo com água (como a flor em um vaso).
A abobrinha será envolvida em uma folha de papel ou guardanapo levemente úmido.
A abóbora se mantém bem em um local fresco e escuro, se não for aberta. Uma vez aberto, vamos guardá-la em um recipiente na geladeira onde colocaremos uma folha de papel úmido para que a abóbora mantenha um pouco de umidade.
Cebolas precisam de um local bem ventilado com pouca luz. Devemos armazená-los em um lugar sem umidade e em que o ar possa circular bem.
