15 de dezembro de 2018
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Nutriçåo

5 de novembro de 2018
Avaliação  51 (1)
A Dieta Ceviche se torna moda, é segura?
Dourada, robalo e corvina são os peixes mais escolhidos para fazer este delicioso prato peruano. Eles são fáceis de encontrar e acessíveis, você não tem que ser um Royal para desfrutar destes peixes, mas ... tenha cuidado quando os estiver comprando…
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31 de outubro de 2018
Avaliação  51 (1)
5 coisas que você deve saber sobre iogurtes
O iogurte é um dos alimentos mais comuns e versáteis, seja para ser consumido como um lanche, como uma sobremesa ou na cozinha, e se tornou um alimento básico. No entanto, como com todos os alimentos populares para o consumo diário, seus benefícios nutricionais não são completamente conhecidos e mitos surgem em torno d...
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26 de outubro de 2018
Avaliação  51 (1)
Tangerina
Originalmente da China e com algumas variedades, a tangerina se espalhou rapidamente pelo mundo.
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10 de outubro de 2018
Avaliação  51 (1)
The Plant Paradox questiona nossa dieta
O livro do Dr. Gundry investiga uma questão tão nova quanto controversa: estamos agindo sobre a raiz do problema quando tentamos comer de forma saudável ou estamos errados?
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4 de outubro de 2018
Avaliação  (0)
Benefícios da aveia
A aveia é depurativa porque contém aminoácidos. Consumir este alimento é bom para limpar as paredes das artérias, ajudando a evitar problemas cardíacos e colesterol, entre outros.
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27 de setembro de 2018
Avaliação  (0)
O prato ideal
A Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard criou um guia gráfico original para incentivar as crianças a se alimentarem melhor.
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25 de setembro de 2018
Avaliação  (0)
Chá Verde: múltiplas propriedades
Os cientistas estão continuamente descobrindo novos benefícios do chá verde. Contém antioxidantes (vitamina C, vitamina E, luteína e zeaxantina) que podem ser absorvidos por diferentes tecidos do olho, incluindo a retina, evitando assim o glaucoma e outras doenças oculares.
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27 de julho de 2018
Avaliação  (0)
Alimentos orgânicos vs convencionais
Alimentos orgânicos são mais saudáveis. Isso foi demonstrado por uma pesquisa conduzida por uma equipe internacional de especialistas liderada pela Universidade de Newcastle.
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18 de julho de 2018
Avaliação  (0)
Azeite de oliva e suas propriedades
O azeite é um dos produtos mais característicos da culinária espanhola. Ouro líquido puro, vencedor de inúmeros prêmios e reconhecido internacionalmente por especialistas e críticos do mundo da culinária.
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9 de julho de 2018
Avaliação  (0)
Como melhorar a digestão?
O processo de digestão ocorre quando o aroma de alimentos e glândulas salivares, na boca, começam a produzir saliva
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28 de junho de 2018
Avaliação  (0)
Hortelã: propriedades, saúde e sabor
Conhecida principalmente por seus usos na cozinha e na composição de produtos para higiene bucal, a hortelã é uma planta com múltiplos benefícios para a nossa saúde que podemos ter em casa.
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21 de junho de 2018
Avaliação  (0)
Benefícios das cerejas
Uma fruta tão rica como saudável, ideal para consumir neste momento. Seixamos-lhe os 10 benefícios das cerejas.
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EVENTOS
10 de outubro de 2017
(41)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.