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Torta de tangerina e avelã
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A partir do TOP 5 de nozes, trazemos-lhe uma deliciosa sobremesa cheia de avelãs para você desfrutar em família. Lembre-se que as avelãs são um dos frutos secos mais deliciosos que você pode consumir.

12 de fevereiro de 2020
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O damasco
Produtos

A temporada de damascos inclui os meses de maio a agosto. Fruta popular no verão, tem sua origem na China, Turquia, Irã e Armênia. As primeiras referências sobre a sua cultura remontam a 3000 aC, e foram os romanos que a...

16 de janeiro de 2020
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Nacional

#instafood: o novo estilo de receita que triunfa nas redes sociais
Nacional

O sucesso da comida no universo do Instagram é indiscutível, e é que a hashtag #instafood já abriga mais de 130 milhões de publicações. Graças ao instagram, surgiram novas formas de cozinhar

3 de dezembro de 2018
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Internacional

O Cayeye, uma delícia da costa colombiana
Internacional

Cayeye, também conhecido como mote de guineo, é um dos pratos favoritos dos habitantes do departamento de Magdalena (Colômbia).

7 de outubro de 2019
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Internacional
Mistela, uma bebida colombiana tradicional
30 de setembro de 2019
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Os pratos não são as únicas estrelas da culinária colombiana, um país onde você pode desfrutar de várias bebidas tradicionais que marcam a cultura de cada uma de suas regiões.

Internacional
Explorando a gastronomia espanhola "real"
24 de setembro de 2019
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Daniel Klein é um cozinheiro curioso. Seu treinamento ocorreu em alguns dos melhores destinos gastronômicos do mundo, incluindo Espanha, França, Inglaterra, Índia e Nova York.

Internacional
A pizza de ouro
23 de setembro de 2019
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Pizza é um dos fast foods mais consumidos e conhecidos

Internacional
O orgulho das ilhas: Ceviche de Canchalagua
12 de setembro de 2019
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Os frutos do mar são uma parte essencial da culinária equatoriana, especialmente das províncias costeiras


 

Eventos

FIBEGA apresenta os primeiros prêmios do Turismo Gastronômico
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FIBEGA Miami 2019, a feira internacional de turismo gastronômico, tem o orgulho de apresentar os primeiros Prêmios Turismo Gastronômico, a cerimônia acontecerá durante o jantar de abertura da feira, no próximo dia 10 de ...

18 de janeiro de 2019
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Eventos
Atlántica Gastronómica A Coruña muda datas e reorganiza-se como um macro-evento
21 de novembro de 2018
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O evento gastronômico do Atlântico A Corunha muda de datas. O evento será realizado nos dias 31 de maio, 1º e 2 de junho de 2019, na Explanada do Parrote e Palexco.

Eventos
Atlántica Gastronómica A Coruña - Palexco de 10 a 12 de março de 2019
8 de outubro de 2018
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A feira-congresso “Atlántica Gastronómica” terá lugar na cidade de A Coruña de 10 a 12 de março de 2019. O evento será realizado em Palexco, um espaço único por sua localização privilegiada no coração da cidade, com vist...

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EVENTOS
10 de outubro de 2017
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Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.
 
VINHOS
 
11 de junho de 2015
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