A partir do TOP 5 de nozes, trazemos-lhe uma deliciosa sobremesa cheia de avelãs para você desfrutar em família. Lembre-se que as avelãs são um dos frutos secos mais deliciosos que você pode consumir.
Ingredientes:
- Farinha 2 xícaras
- Fermento em pó 15 gramas
- Sumo de mandarina 1 xícara
- Ovos 4
- 1 limão ralado
- Avelãs 240 gramas
- Açucar 1 ½ xícaras
- Azeite 1/3 xícara
- Sal 1 pitada
- Colocamos as avelãs dentro de uma capa e as esmagamos com um rolo até que elas fiquem bem pequenas.
- Num recipiente bata as claras em neve com a pitada de sal.
- Enquanto isso, em outro recipiente, bata as gemas e o açúcar e, pouco a pouco, adicione o suco de tangerina com as raspas de limão e o óleo.
- Em seguida, adicionamos à mistura anterior as claras, que já estão prontas, e misturamos.
- Peneiramos a farinha e fermento em pó e também o adicionamos ao recipiente anterior.
- Revestimos um pirex com un pouco de manteiga e colocamos papel no fundo para evitar que a torta grude.
- Despeje a nossa mistura no molde e preencha a superfície com avelãs.
- Colocamos no forno por 60 minutos e ao final desse tempo verificamos que o bolo está pronto antes de retirá-lo do forno.
Créditos da imagem: Misthermorecetas
